Skip to main content
Satgas Pamtas

Manfaatkan Potensi Alam, Satgas Yonarmed 1 Kostrad Ajarkan Pembuatan “Nata De Coco”

Dibaca: 8 Oleh 14 Feb 2023Tidak ada komentar
Manfaatkan Potensi Alam, Satgas Yonarmed 1 Kostrad Ajarkan Pembuatan “Nata De Coco”
#TNIAD #TNIADMengabdiDanMembangunBersamaRakyat

Jakarta, tniad.mil.id – sebagai bentuk perhatian dan kepedulian terhdap warga di daerah penugasan, Pos Ramil Wamsisi yang tergabung dalam Satgas Pamrahwan Maluku Yonarmed 1 Kostrad memberikan pembinaan pembuatan “Nata De Coco” kepada masyarakat di Wilayah Kepulauan Buru Selatan.

Hal tersebut disampaikan Danpos Wamsisi Lettu Arm Angga Eka R dalam rilis tertulisnya di Desa Waelikut, Kecamatan Waesama, Kabupaten Buru Selatan, Maluku, Selasa (14/2/2023).

Dikatakan Danpos, kelapa merupakan potensi alam yang melimpah di Desa Waelikut, sehingga Pos Satgas berinisiatif untuk memberikan pembinaan pembuatan salah satu makanan olahan dari kelapa yaitu Nata De Coco. Nata De Coco sendiri merupakan bahan makanan yang berbentuk seperti jeli, berwarna putih hingga bening dan mempunyai tekstur kenyal yang dihasilkan dari fermentasi air kelapa.

“Pembuatan Nata De Coco ini merupakan hal baru bagi masyarakat Welikut karena kurangnya pemahaman untuk mengolah buah kelapa yang tentunya sangat banyak manfaatnya dan dapat diolah dengan berbagai jenis seperti makanan bahkan kerajinan,” ungkap Danpos.

Baca juga:  Satgas Yonif 144/JY Sambangi Rumah Warga Berikan Pengobatan Gratis

“Selain mengajarkan proses bagaimana cara pembuatan Nata De Coco, personel Pos Satgas juga mengajarkan pembuatan minuman segar yaitu Es Teler yang salah satu bahan dasarnya Nata De Coco dilanjutkan hingga proses pengemasan,” tambah Danpos.

Menurutnya, dengan memperkenalkan produk makanan olahan tersebut, diharapkan akan menumbuhkan ekonomi kreatif bagi masyarakat Waelikut dengan memanfaatkan potensi hasil alam yang ada, nantinya masyarakat dapat membuat secara mandiri hingga proses pengemasan yang menarik dengan tujuan meningkatkan kesejahteraan masayarakat Waelikut kedepan.

Salah satu peserta pembinaan bernama Ibu Jubaida Umasugi mengaku senang dan atas terselenggaranya kegiatan tersebut, karena kegiatan ini sangat bermanfaat bagi warga.

“Kami mengucapkan terima kasih kepada Pos Satgas Yonarmed 1 Kostrad, yang telah memberikan pembinaan pembuatan Nata De Coco dan Es Teler. Kami mengharapkan adanya kegiatan seperti ini lagi, karena keterbatasan akses informasi maupun pengetahuan yang kami miliki. Kegiatan ini sangat membantu kami semua,” katanya. (Dispenad).

Kirim Tanggapan

made with passion and dedication by Vicky Ezra Imanuel